Signature Margaux
Un 4ᵉ Grand Cru Classé au style pleinement assumé : richesse contenue, toucher de bouche velouté et grande élégance aromatique.
Élevage haute couture
16 mois d’élevage finement dosé (50 % bois neuf, 40 % fûts d’un vin, 10 % amphores) pour magnifier le fruit sans le dominer.
Millésime recherché
2023 s’impose comme l’un des meilleurs Marquis de Terme récents, très bien noté et encore attractif en prix pour un grand Margaux.
L’âme moderne d’un grand Margaux
Fruits noirs profonds et tanins crayeux
2023
Un Margaux 2023 racé et sensuel, où la profondeur du fruit rencontre une fraîcheur ciselée dans un élevage luxueux parfaitement maîtrisé.
Château Marquis de Terme 2023
4ème Cru Classé, Margaux
Origine :
France - Bordeaux - Margaux AC
Cépages :
68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4% Petit Verdot
Vinification :
N/A
Élevage :
Élevage de 16 mois : environ 50 % en barriques neuves, 40 % en fûts de deuxième vin et 10 % en amphores, afin de préserver la fraîcheur du fruit et d’intégrer le bois avec finesse.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2028 - 2050
Garde :
À déguster de préférence avant 2053
Robe :
Robe pourpre profonde, dense et brillante, aux reflets violines marqués.
Nez :
Bouquet intense de cassis, mûre, cerise noire et griotte, complété par des notes de graphite, moka, cuir fin, rose, pivoine, orange sanguine, encens, cannelle, tabac et une touche mentholée.
Bouche :
Bouche ample et onctueuse, à l’attaque veloutée et gourmande, portée par un fruit dense et sphérique. Acidité vive, tanins mûrs et serrés au grain crayeux, boisé très bien intégré et longue finale épicée, cacao et légèrement minérale.
Accords mets :
Carré d’agneau rôti aux herbes de garrigue, Filet de bœuf Rossini, réduction au vin rouge, Pigeon rôti, jus corsé et purée de céleri, Magret de canard aux épices douces et fruits noirs, Fromages affinés à pâte dure (Comté 24 mois, vieux Gruyère)